Toscatærte med marcipanbund
Bag den lækreste toscatærte med marcipanbund og nødder i karamel. Tærten er en klassiker hos bageren, men du kan sagtens bage den selv derhjemme. Det er en virkelig lækker tærte…
Kager
160 posts
Her finder du opskrifter på alverdens lækre kager. Meget af det, vi bager, er rustikke kager i landkøkkenstil, som har en god smag og som er nemme at lave. Du finder også søde tærter og frugtkager.
Gammeldags fastelavnsboller med lemon curd
Her er opskriften på gode gammeldags fastelavnsboller med lemon curd og en hjemmelavet vaniljecreme. Det er en særdeles lækker variant af den klassiske fastelavnsbolle lavet på sød gærdej, og boller…
Gammeldags fastelavnsboller med remonce og creme
Her får du opskriften på de lækreste hjemmebagte gammeldagsfastelavnsboller med remonce med marcipan, vaniljecreme og chokolade. Fastelavnsbollerne laves med den helt rigtige fede gærdej og har det perfekte fyld.
Pærekage med marcipan og mandler
Hjemmebagt pærekage med marcipan og mandler er en særdeles lækker sag og en skøn måde at forklæde saftige pærer på. Kagen kan bages i en ruf og smager utrolig godt…
Kransekage – opskrift på kransekagestykker
Kransekage skal der til, når vi skyder det nye år ind – det hører sig til – men kransekage smager godt året rundt. Her får du den nemme opskrift på…
Stjernebrød med marcipan
Dette stjernebrød med marcipan, kardemomme og mørk chokolade er både sjovt at lave og så smager det virkelig skønt. Julestjernebrødet pynter på ethvert julekaffebord og er indbegrebet af ægte julehygge.…
Krydrede juleromkugler
Disse juleromkugler laves af krydrede kagerester, ægte rom og chokolade. Og tag ikke fejl: Selv om de er lavet af rester, er det små luksusbidder, der samler smagen af jul…
Sirupskage med creme
Denne sirupskage med creme er rigtig julet og er den perfekte kage at bage i de kolde vintermåneder. Smagen er varm og krydret og næsten honningkage-agtig, og smørcremen og marmeladen…
Mormors æbleskiver
Æbleskiver smager ubetinget bedst, hvis man laver dem selv. Her er opskriften på mormors æbleskiver, som jeg er vokset op med, og som vi har lavet hvert eneste år siden…
Juleamaretti – julede mandelsmåkager
Bag de dejligste juleamaretti – lækre italienske bløde mandelsmåkager – her er i en julet variant med krydderier. Småkagerne smager himmelsk og minder en smule om kransekage, men uden at…
Blommegalette med marcipan
En blommegalette med marcipan smager himmelsk. Smagen af søde blommer sammen med mandel og sprød kagedej kan få ethvert kagehjerte i brand. Lav den nemme tærte i løbet af efteråret…
Tarte tatin – opskrift på fransk æbletærte
Tarte tatin er en klassisk fransk æbletærte med lækre karamelliserede æbler. Tærten bages med fyldet nedad i en pande og vendes derefter ud på et fad og serveres med is…