Hvid gløgg med hyldeblomst
Hvid gløgg med hyldeblomst smager noget så skønt og er et dejligt frisk alternativ til den klassiske rødvinsgløgg. Samtidig er den hvide gløgg både nem og meget hurtig at lave…
Højtider: Jul
129 posts
Brændte mandler
Man kan lave nok så meget kunstfærdig juleknas, men brændte mandler slår det hele. Hjemmelavede brændte mandler er sjove at lave selv, og så smager de jo simpelthen bare himmelsk.
Den gode andesauce
Her får du opskriften på den gode andesauce til juleaften. Saucen laver du på skroget fra anden, som du steger dagen før. På den måde får du en sauce, som…
Andesteg dagen før
Her får du opskrift og fremgangsmåde til at lave den gode andesteg dagen før juleaften. Der er en stor forskel på at stege anden dagen før og have lidt mindre…
Pebernødder med anis
Disse pebernødder med anis er sprøde og lækre og med en dejlig krydret smag. Smagen af anis kommer, mens man spiser pebernødden, og det gør smagen elegant og enorm interessant.…
Varm æble-ingefærtoddy med rom
Varm æble-ingefærtoddy med rom smager aldeles fantastisk og krydret og er perfekt at servere på en råkold dag. Drik den krydrede varme drik til æbleskiver eller til hygge udenfor. Du…
Hjemmelavet tranebærsauce til risalamanden
Denne smukke rubinrøde tranebærsauce er et lækkert alternativ til den klassiske kirsebærsauce til risalamanden. Men du kan også bruge den som en marmelade på brød eller til kødretter og vildt.…
Sirupsbrød
Det dejligste krydrede sirupsbrød, som spises med smør eller marmelade. Brødet er nemt at bage og overrasker med med sin smag og lækkerhed – det smager næsten som honningbrød –…
Peberkager
Peberkager hører julen til, og netop disse krydrede småkager er perfekte for børn at stikke ud og pynte og dekorere efterfølgende. Derudover smager peberkagerne skønt af jul og har en…
Sennepssild
Sennepssild passer perfekt på julefrokostbordet eller påskefrokostbordet. I det hele taget kan de lækre sennepssild spises til frokost året rundt sammen med en god snaps. Sildene smager skønt på rugbrød…
Kvædeflæsk – smagfuld julekonfekt
En af de lækre ting, man kan lave ud af kvæder er kvædeflæsk, en hjemmelavet konfektflæsk, som trilles i sukker og serveres som slik. Det er virkelig lækkerier og helt…
Hjemmelavet appelsinmarmelade
Det er nemt og lækkert at lave sin egen hjemmelavede appelsinmarmelade. Marmeladen er smuk og smager skønt på brød og i kager, og så er den fremragende at servere sammen…