Sirupsbrød
Det dejligste krydrede sirupsbrød, som spises med smør eller marmelade. Brødet er nemt at bage og overrasker med med sin smag og lækkerhed – det smager næsten som honningbrød –…
Årstider: Efterår
78 posts
Sirupskage med kaffesirup og honningsyltede pærer
Det bliver næsten ikke bedre: Sirupskage med kaffesirup hældt over, flødeskum med vanilje og honningsyltede pærer! Det hele i en skøn forening – fuld af smag, saftig og snasket og…
Blomme Eton Mess
Lyder det ikke afsindigt lækkert: Blomme Eton Mess? Her er den klassiske dessert med flødeskum og marengs lavet med syltede blommer. Det er en skøn forening, som er en perfekt…
Syltede pærer med vanilje
Disse syltede pærer med vanilje smager fantastisk. De kan spises til kage og dessert, sammen med ost og bare som de er. Pærerne er hurtige at lave og er en…
Sydfynsk æblekage
Sydfynsk æblekage er nem og hurtig at bage og smager utrolig dejligt med den sprøde sukkercrumble rundt om kagen, som giver kagen knas og smag. Brug gerne dine æbler fra…
Persisk kvædemarmelade
Persisk kvædemarmelade, kaldet moraba ye beh, er en rubinrød marmelade med en sirupsagtig karakter, som smager skønt på brød sammen med ost eller fx i en salat. Du kan også…
Kvædesnaps
Kvædesnaps er en herlig kryddersnaps med sin aromatiske smag, der er ulig alle andre snapse. Her er opskriften på den rene snaps med kvæde, som du selvfølgelig altid kan tilsætte…
Kvædemarmelade med vanilje
Kvædemarmelade med vanilje smager fantastisk og kan spises på brød og boller, sammen med ost eller til pandekager, vafler og æbleskiver. Marmeladen har en helt særlig aromatisk smag og en…
Brombærsirup
Sådan en dyb mørk brombærsirup er fuld af smag og smager fantastisk på alt lige fra morgenyoghurt, pandekager og is. Og så er den eminent i en gin bramble, som…
Pærechutney med chili
En pærechutney med chili er absolut lækkerier at lave, når pæresæsonen starter. Chutneyen er både hurtig og nem at lave og smager helt fantastisk på en god ost og et…
Ovnbagte fyldte butternut squash
Fyldte butternut squash er en af de retter, man bliver nødt til at lave mindst én gang hvert efterår. Hvorfor? Fordi græskar er sundt, og fordi bagt butternut squash smager…