Bagte radiser
Ovnbagte radiser smager virkelig skønt og sommerligt. Radiserne får en dejlig mild og saftig smag, som står fantastisk godt sammen med fetaosten og ristede mandler. Retten krydres med friske krydderurter…
Aftensmad
71 posts
Her finder du masser af opskrifter og idéer til god aftensmad lavet fra bunden. Du finder også grøntsagsretter, tilbehør og meget mere.
Grøn aspargestærte
Denne dejlige tærte med grønne asparges er nem at lave, smager skønt og er dejligt mættende. Den vegetariske aspargestærte er fyldt med gode sager og er perfekt både som aftensmad…
Flødekogte kartofler med ramsløgpesto
Disse kartofler med ramsløg smager fantastisk og er er både nemme og enkle at lave. Kartoffelternene koges i fløde, hvori der blandes ramsløgpesto – og voila, så er der den…
Vegetarisk tagine
Dette er en meget nem og smagfuld tagine, som udelukkende indeholder grøntsager. En oplagt mulighed for at tømme grøntsagsskuffen og lave en virkelig lækker vegetarisk simreret, som kan holde i…
Brunede kartofler
Perfekte brunede kartofler hører til julemiddagen og til andre gode gamle klassiske danske retter. Her får du opskriften på, hvordan du laver dejligt karamelliserede kartofler og en guide til at…
Tomatgalette
Lav den lækreste tomatgalette med friske krydderurter og mozarella. Galetten er en rustik tærte uden så meget fyld som i en traditionel tærte, og resultatet er virkelig lækkert. Smagen af…
Grillbagt rabarber med is og brændt, hvid chokolade
Dette er virkelig en grilldessert, der vil noget: Grillbagt rabarber med is og brændt, hvid chokolade. Det er intet mindre end en perfekt kombination af varmt og koldt, syrligt og…
Grillet culotte med rabarberbarbecuesauce
Grillet culotte med rabarberbarbecuesauce er perfekt til en sommerlig grillaften i haven. Culotten glaseres i en hjemmelavet barbecuesauce lavet på rabarber og løg – og det giver kødet en syrlig-sød…
Grillet makrel med rabarbersauce
Grillet makrel med rabarbersauce er en fantastisk smagfuld og nem forret på grillen. Syren i rabarberen giver den perfekte balance til den fede makrel – og så ser den pink…
Grillede auberginer med yoghurt og granatæble
Disse grillede auberginer er virkelig nemme at lave og så smager de fantastisk. De serveres lune med en lækker sesamdressing, yoghurt, granatæble og mynte og passer til næsten al grillkød.
Tærte med broccoli og bacon
Lav den dejligste tærte med broccoli og bacon, som hele familien kan lide. Tærten er helt enkel og nem at lave – og så smager den skønt.
Chicken butter masala
Chicken butter masala er den mest lækre indiske ret – krydret og varmende og nem at tilberede. Hvis du er til indisk mad, så må du unde dig selv at…