Mandeltærte
Jeg tror ikke, jeg er ene om at være vild med nøddetærter med klistret karamel. Her er en opskrift på den dejligste mandeltærte, som er enormt hurtig at bage, og…
Opskrifter
803 posts
Mælkebøtteblomstereddike
Har du mælkebøtter i haven? Så er det nu, du kan lave den dejligste gule mælkebøtteblomstereddike. Det tager et splitsekund, til gengæld har du en smagfuld eddike til at bruge…
Ramsløgolie
En hjemmelavet ramsløgolie er noget af det smukkeste med sin klare grønne farve. Olien kan du bruge til stegning, til ramsløgmayo, i marinader og dressinger, i salater og brød og…
Hjemmelavet tzatziki
Der er ikke noget som en dejlig hjemmelavet tzatziki. Vi laver denne kolde græske sauce til alt muligt, men altid når vi bager vores egne græske fladbrød på en pande og…
Citrontærte med marengs
Af alle kager i verden er sådan en citrontærte med marengs nok min yndlings. Det er den perfekte kombination af syrligt og sødt sprødt og blødt – og åhh, den…
Stegte sild i eddike
Stegte sild i eddike er det bedste, der kan stå på et frokostbord – efter min mening. Her deler jeg opskriften på denne himmelske ret, som er perfekt til både…
Syltede hele ramsløgblomsterknopper
Det er lige før, tungen slår knuder, men disse syltede hele ramsløgblomsterknopper er en lille delikatesse, som er yderst nem og hurtig at lave selv. De syltede blomsterhoveder bruger du…
Påskekage – med rede og æg på toppen
Påsken er over os, og så skal der selvfølgelig en påskekage på bordet. Denne påskekage er både rigtig nem at lave (selv om den ser kunstfærdig ud), og så smager…
Hjemmelavet stærk sennep – brun sennep
Lav hjemmelavet stærk sennep selv på ingen tid og nyd den på din hotdog eller rugbrødsmad eller til din skipperlapsskovs. Det er så nemt og hurtigt at lave, og glæden…
Ramsløgsmør med citron
Det er virkelig nemt at lave sin egen ramsløgsmør med citron. Smørret kan du selvfølgelig bruge som kryddersmør på brød eller på et godt stykke stegt eller grillet kød. Men…
Saltede chocolate chip cookies
Mums! Bare tanken om disse saltede chocolate chip cookies kan få mundvandet til at løbe. Her er kombinationen noget virkelig lækkert: småkage, chokolade og flagesalt. Disse cookies er væk på et…
Pandebagte fladbrød
Disse hjemmebagte fladbrød er bløde og lækre og kan bruges til aftensmad med græsk gyrus eller tzatziki og falafler. Brødene er nemme at lave og bliver bagt på en pande.