Syltede kirsebær
Denne opskrift på syltede kirsebær er helt fantastisk. Kirsebærrene bliver syltet i en sur-sød sirupslage af hvidvinseddike og sukker, og kan holde sig uendelig længe på denne måde.
Opskrifter
803 posts
Kæmpepizzasnegl
Sådan en kæmpepizzasnegl er en virkelig lækker ting at lave til frokost, til madpakke, ja – selv til aftensmad. Faktisk laves den i et snuptag, og er en fantastisk måde…
Rosé Sangria
Rosé Sangria med hyldeblomst og lime er en rigtig sommerdrink med masser af frisk frugt, som skal nydes på terrassen sammen med gode venner – gerne til en gang grillmad.…
Syltede radiser
Syltede radiser er enormt lækre og meget smukke at servere. Og så er de tilmed enormt nemme at lave selv. Har du køkkenhaven fyldt med radiser, er det bare med…
Panna cotta med ribs og solbær – opskrift med havens bær
Denne panna cotta med ribs og solbær er en rigtig sommerlækker og skøn dessert at lave til en varm sommeraften. Og så er jeg vild med at bruge havens bær…
Aioli – opskrift på hjemmelavet hvidløgsmayonnaise
Aioli er en klassiker, som er så nem at lave, og så fyldt med smag og lækkerhed. Jeg er en af dem, der sket ikke kan få nok af aioli,…
Lemonade – opskrift på hjemmelavet citronlemonade
Sommer, varme og solskin kalder på en hjemmelavet lemonade – lavet på rigtige, friske citroner og med en sukkersirup. Citronlemonade er min yndlingssaft – jeg elsker denne læskende drik, som…
Pavlova med sommerbær
En ægte pavlova med sommerbær smager aldeles himmelsk, og med en ganske lille indsats kan du lave en dessert, der tager sig temmelig elegant og imponerende ud. Men du skal…
Estragoneddike med rosenpeber
Der er ikke noget som hjemmelavede kryddereddiker i køkkenet, og estragoneddike er en af dem, jeg helst ikke vil undvære. Som med de fleste andre eddiker er estragoneddike utrolig nem…
Kirsebærlikør – opskrift på hjemmelavet likør af kirsebær
Det er nu, du skal lave din kirsebærlikør, hvis du gerne vil drikke den juleaften til risalamanden. At drikke sin helt egen hjemmelavede likør af kirsebær er en ren fornøjelse…
Ribsgelé – opskrift på hjemmelavet gelé med ribs
Ribsgelé er en af sommerens “must do”-sylteting. Det er helt essentielt at lave ribsgelé, som smager fantastisk på en hjemmebagt bolle, på gammeldags æblekage og selvfølgelig til vildtretter og i…