Rosensukker – lyserødt og lækkert
Rosensukker er en af de delikatesser, du kan fremtrylle i dit køkken netop nu. Det er let, tager ikke ret lang tid og er helt utroligt lækkert. Og så er…
Opskrifter
803 posts
Kartoffelpakker med løvstikke – kartofler på grill
Nye kartofler på grillen er et must i denne skønne grilltid. En af vores yndlingsmåder at tilberede kartofler på grillen er ved at lave små kartoffelpakker med løvstikke, smør, salt…
Hyldeblomst-jordbærsnaps
Dette er en rigtig lækkerbidsken: Hyldeblomst-jordbærsnaps. Den skal laves i juni, mens hylden blomstrer og jordbærrene er i sæson. Du vil ikke fortryde det!
Grønne asparges med serranoskinke
Grønne asparges med serranoskinke er en utrolig lækker og nem ret at lave på grillen, mens det er sæson for danske grønne asparges. Her er der smag for alle pengene.
Rabarbersaft med vanilje
Hjemmelavet rabarbersaft med vanilje er en af sommerens helt store glæder – både for børn og voksne. Og har du haven fyldt med rabarber, er det en skøn måde at…
Bedstefars skæg med rabarber og lakridsskum
Her kan man tale om en ægte revitalisering af en klassisk kage, som de fleste kender. Bedstefars skæg med rabarber og lakridsskum har nemlig fået et smagsboost uden lige. Og…
Hvide asparges med lavendelvinaigrette
Lyder det ikke sommerligt: Hvide asparges med lavendelvinaigrette? Der er ikke noget bedre, end når man virkelig kan få årstiden ind i de retter, man laver, og denne grøntsagsret er…
Rosensirup
Duften af roser, der spreder sig i hele huset – sådan er det, når man laver sin egen rosensirup. Og efterfølgende kan man så smage de duftende roser på sin…
Hyldeblomstsnaps med citron
Lav din egen skønne hyldeblomstsnaps med citron af friskplukkede hyldeblomstskærme. Kryddersnapsen får en skøn og mild smag af sommer og kan drikkes til alle lejligheder eller blandes op i sommerens…
Havregrynspandekager med banan
Disse små havregrynspandekager med banan er perfekte til eftermiddagskaffe eller som en ekstra lækker morgenmad søndag morgen. De er lavet på havregryn, æg og banan, hvilket gør dem dejligt mættende.
Lavendelsnaps
Lavendelsnaps er en af mine yndlings kryddersnapse. Umiddelbart tænker man måske, at det er en parfumeret sag, men lavendelsnaps smager fantastisk – ikke mindst i en velkomstdrink blandet med Asti.
Syrensmåkager
Disse syrensmåkager er både fine og romantiske, og så smager de skønt. Småkagerne har en frisk smag af citron og en sart smag af syrener, som klæder hinanden godt. Og…