Mormors ingefærsmåkager – julens allerbedste småkager
Dette er uden tvivl min bedste opskrift på julesmåkager. Jeg ville ikke undvære netop disse ingefærsmåkager i julemåneden, de er mine yndlings, og de smager fantastisk. De er sprøde og…
Højtider: Jul
129 posts
Krydrede juleboller med juleøl
Nå, men her er de så: Krydrede juleboller med sukker og nødder på toppen. Bagt på juleøl og fyldt med julekrydderier og appelsinskal. Nemme at bage, og smager skønt af…
Cookies med hvid chokolade, tranebær og marcipan
Disse lækre cookies med hvid chokolade, tranebær og marcipan er lynhurtige at bage og smager himmelsk. De indeholder lutter gode ingredienser, der passer skønt sammen og hvis smage komplementerer hinanden.
Nødderugbrød – nemt, lyst og luftigt
Jeg er vild med nødder i brød, og derfor falder dette nødderugbrød lige i min smag. Det er nemt og hurtigt at bage og passer helt perfekt både til ostebordet,…
Hjemmelavet hindbærvingummi
Hindbærvingummi er en af de søde sager, som du meget nemt selv kan lave. Det smager selvfølgelig ikke nøjagtig som den vingummi, du køber i poser fra supermarkedet, men har…
Sådan laver du en god risalamande juleaften
Risalamande skal være hjemmelavet og let og luftig og serveres med en god kirsebærsauce – gerne en hjemmelavet. Her får du opskriften på risalamande med en udførlig fremgangsmåde til at…
Rødkål med julekrydderier
Ingen julemiddag uden hjemmelavet rødkål med julekrydderier. Har man først prøvet at lave sin egen rødkål, kan man aldrig vende tilbage til køberødkål på glas. Det er simpelthen en helt…
Sild i peberrodscreme
Der er nu ikke noget som en sildemad i julemåneden. Disse sild i peberrodscreme hører efter min mening til i den lækre ende af skalaen, og jeg er helt vild…
Hjemmelavet æblegløgg – med appelsin og ingefær
Hjemmelavet æblegløgg er ikke til at komme udenom i december måned. Og der er ikke noget bedre, end at komme hjem efter juletræsfældning og sætte sig til bords med en…
Luciabrød med safran
Bløde, saftige og lækre luciabrød med safran, som er nemme og hurtige at bage. Brødene formes i sjove figurer med rosiner og mandler og er utroligt huggelige at bage sammen…
Kirsebærkonfekt
Amarena-kirsebær i marcipan overtrukket med en god mørk chokolade kalder vi kirsebærkonfekt. Det er en lille luksusbid med det bedste af det bedste, som samtidigt er både hurtig og nem…
Luksushavregrynskugler med marcipan
Disse luksushavregrynskugler hæver sig lidt over det sædvanlige, da de både indeholder revet marcipan og hakket chokolade. Jeg synes, de er lidt lækrere, og jeg har lagt mærke til, at…