Havregrynskugler med ristet kokos
Havregrynskugler er børnenes favoritter. De er nemme at lave, og denne variant med ristet kokosmel er ekstra lækker og velsmagende. Server havregrynskuglerne iskolde.
Højtider: Jul
129 posts
Lakridssmåkager med citron
Hvis du er til lakrids, så advarer jeg dig, for disse lakridssmåkager med citron er stærkt vanedannende og to-tre stykker er slet ikke nok. De er små og mundrette, og…
Risengrød med tranebærkompot og kanelsukker
Risengrød skal der til i december måned. Ikke mindst, fordi der også skal sættes risengrød op på loftet til nisserne, så de ikke laver alt for meget ballade i julemåneden.
Sønderjyske fedtebrød med romglasur
En af de småkager, der tager kortest tid at bage til jul, er sønderjyske fedtebrød. Og de smager altså fantastiske, når de er nybagte og stadig er en smule lune…
Verdens bedste pebernødder
Så er vi i gang med at julebage, og vi starter altid med pebernødder. Man kan spørge sig selv, om det ikke er lidt for tidligt at gå i gang,…
Marcipankonfekt med ganache med rosmarin
Lav den lækreste marcipankonfekt med en skøn chokoladeganache med rosmarin- og mandarinsmag. Konfekten overtrækkes med mørk chokolade og er perfekt smagfuld julekonfekt.
Favoritbrød
Af al brød vi bager (og vi bager meget brød), er disse brød uden tvivl vores favoritbrød. Brødet har en helt utrolig lækker og varm smag af malt og sirup…
Hvidløgsost
Lav din egen hjemmelavede hvidløgsost med masser af smag og med den helt rigtige konsistens – som den, du køber hos ostemanden. Den hjemmerørte ost er utrolig nem at lave…
Juice med rødbede og mandarin
Dette er efter min mening verdens bedste friskpressede juice, som jeg meget ofte laver til morgenmad. Juicen har en lækker syrlighed over sig og smager virkelig godt. Alt for godt,…
Lys julesnaps
Hvis du ikke er til den klassiske Juleakvavit fra fryseren, så prøv at lave en lys julesnaps selv i stedet. Kryddersnapsen kræver ikke mange armkræfter at lave, og den smager…
Rustikke sild i sennepslage
Disse rustikke sild i en skøn sennepslage har en dejlig sur-sød smag, som smager fantastisk. Sildene er nemme at lave af marinerede sild og bliver bedre jo længere tid, de…
Anderillette
Lav den dejligste anderillette af resterne fra juleaften. Rillette af and smager fuldstændig vidunderligt og er den perfekte måde at bruge resterne på. Server anderiletten til julefrokosten eller nyd den…