Brombærmarmelade med mandler og appelsin
Der er nu ikke noget som en hjemmelavet brombærmarmelade om efteråret. Denne brombærmarmelade med mandler og appelsin har lige det lille ekstra, og mandler og brombær passer bare forrygende sammen.
Råvarer: Bær
121 posts
Brombærsyltetøj med lakrids
Her får du opskriften på en brombærsyltetøj med et strejf af lakrids. Lakridssmagen gør sig godt med de mørke, saftige bær, men den må ikke være dominerende eller overvældende –…
Brombærclafoutis med hvid chokolade
Brombærclafoutis med hvid chokolade er en skøn dessert eller kage til kaffen at lave i brombærsæsonen. Det er nemt og hurtigt, og foreningen af kage, brombær og smeltet hvid chokolade…
Brombæreddike
Brombæreddike har den dybeste vinrøde farve og en koncentreret krydret smag af brombær. Brug eddiken i dressinger og marinader, i gryderetter og supper, eller penslet på kød og grøntsager.
Gin Bramble
En smuk og lækker gin bramble på hjemmelavet brombærsirup med den skønneste smag af gin og brombær, sensommer og gyldne øjeblikke. Nyd den gerne udenfor, mens du indtager de sidste…
Brombærgelé
Brombærgelé har en intens og dyb smag, og så er det nemt at lave. Allerbedst bliver geléen, hvis du laver den af vilde brombær, som har en mere krydret smag.
Fastelavnsboller med hindbærskum
Fastelavnsboller med hindbærskum: En blød og smagfuld gærbolle fyldt med den lækreste hjemmelavede hindbærskum. Dette er en fastelavnsbolle, som alle kan lide – både store og små – den er…
Hjemmelavet tranebærsauce til risalamanden
Denne smukke rubinrøde tranebærsauce er et lækkert alternativ til den klassiske kirsebærsauce til risalamanden. Men du kan også bruge den som en marmelade på brød eller til kødretter og vildt.…
Brombærsirup
Sådan en dyb mørk brombærsirup er fuld af smag og smager fantastisk på alt lige fra morgenyoghurt, pandekager og is. Og så er den eminent i en gin bramble, som…
Brombærlikør
At lave sin egen brombærlikør rækker ud over alt, hvad man kan købe sig til. Det er både nemt og hyggeligt, og så smager sådan en hjemmebrygget likør på brombær…
Marengsreder med ribsis
Marengsreder med ribsis er en rigtig sommerlig dessert, som kan laves hele året. Is og marengs er ikke en dårlig kombination, de to dele er nærmest som skabt til hinanden.…
Brombærmarmelade
Hjemmelavet brombærmarmelade smager vidunderligt på brød og pandekager, og så er det nemt og enkelt at at lave. Lav gerne til hele vinteren – det bliver du glad for.