Sommerdrink med limoncello
Denne sommerdrink med limoncello er en forening af to gode drikke: Limoncello og agua fresca med rose, citronmelisse og lime. Det er en perfekt kombination, og drinken smager fantastisk og…
Opskrifter
803 posts
Bagte rabarber på bålet
Bålmad er noget af det hyggeligste i verden, og disse bagte rabarber på bålet er den perfekte bålmadsdessert. Desserten smager himmelsk, er nem at lave og tager næsten ingen tid.
Rosenlimonade
Denne rosenlimonade er simpelthen så nem og enkel at lave og samtidig så velsmagende, smuk og læskende, at man bliver nødt til at lave den – og gerne flere gange…
Snobrød – opskrift på snobrødsdej
At lave snobrød over bål er en tradition, som vi har holdt fast i gennem mange år. Og hygge med bål i haven hører stadig til nogle af vores bedste…
Grøn og rød salat
Her har jeg lavet en salat, som jeg kalder grøn og rød salat. Det er en helt enkel, men meget smagfuld salat, der består af frisk spinat, lynstegte radiser og…
Panna cotta med hyldeblomstgelé og fennikelsmag
Denne panna cotta med hyldeblomstgelé og fennikelsmag er både velsmagende og lækker og er den perfekte junidessert, som er hurtigt lavet og som indfanger en af juni måneds mest fremtrædende smage…
Rabarber slushice
Det er nemt at lave sin egen rabarber slushice hjemme i køkkenet, og jeg lover, at det er et stort hit hos både børn og barnlige sjæle med denne enormt…
Omelet med spinat, ost og syltede rosenblade
Denne omelet med spinat, ost og syltede rosenblade er både en god, nærende og mættende morgenmad – eller frokost – og så smager den virkelig skønt og frisk med de…
Myntesukker
Myntesukker er en nem lille ting at lave, men smager stort og godt på alle søde sager eller fx drysset i en café latte eller en kop varm cacao med…
Grov pesto af forårsløg og hasselnødder
Grov pesto af forårsløg og hasselnødder smager skønt og kan bruges som tilbehør til alt fra grillmad, til sandwich og omeletter, ja, til morgenmaden, frokosten og aftensmaden. Smagen er varm…
Agua fresca med rose, citronmelisse og lime
En agua fresca med rose, citronmelisse og lime er en helt utrolig lækker sommerdrik, der skal serveres iskold med masser af is. Den læskende og kølende drik er fuld af…
Syltede purløgsblomster
Disse syltede purløgsblomster er virkelig lækre på alt fra omelet til rugbrødsmadder, salat og kød. Samtidig er de utroligt smukke og en fantastisk måde at konservere purløgsblomster på. De både…