Julemiddagen er på mange måder årets største, vigtigste og måske også sværeste middag. Her skal man kunne jonglere i køkkenet og vide, hvordan man tilbereder fugle i ovnen, laver de perfekte brunede…
-
-
Uhhh, sådanne hjemmelavede snebolde med limoncello og citron er særdeles vanedannende. Den saftige marcipan med citronsmagen fra limoncello og revet citron og den mørke, knasende chokolade – det er godt! Snebolde med…
-
Vidste du, at man kan lave sin egen hjemmelavet chokoladelikør? Og at det er virkelig nemt? Og smager fantastisk! Likøren er tyk og cremet og med den dejligste søde chokoladesmag, og med…
-
Denne meget julede panna cotta med appelsin er en helt oplagt dessert at lave her i julemåneden på tidspunkter, hvor der ikke skal serveres risalamande. Panna cottaen har den dejligste smag af…
-
Hjemmelavet gløgg, den klassiske rødvinsgløgg, skal der til mindst én gang hvert år i december. Det er en tradition, og den skal holdes ved lige. Rødvinsgløgg smager superdejligt, når den er hjemmelavet,…
-
Måske findes der ikke noget bedre i denne verden end hjemmelavede guldkarameller. Jeg ved det ikke, men disse karameller, der er overtrukket med mørk chokolade og drysset med guldstøv, gør i hvert…
-
Gaver, der er lavet af ting, du selv har dyrket, og gaver, som du har brugt tid på at lave og kreere, er gaver, der kommer fra hjertet. Her får du idéer…
-
Disse trøfler med kiks og karamel minder om en luksusudgave af en stor bid Twix. En helt vidunderlig blanding af blød chokoladetrøffel, sej karamel og knasende kiks. Jeps, her ligger vi helt…
-
Denne julesnaps med appelsin er min yndlingsjulesnaps, for den smager kraftigt og den smager af JUL. Farven er helt mørk gylden og meget smuk. Server den til julefrokosten eller som en likør…
-
Jeg har efterhånden lavet mange af disse hæklede vatrondeller, som jeg synes er noget af det mest geniale. Rondellerne hækles i bomuld og kan bruges igen og igen og kan vaskes ved…
-
Disse hjemmelavede chokoladeskeer er så fine – enten at lave til en hyggestund i vintermørket eller som en lækker gave eller værtindegave. Skeerne er hurtige at lave og bliver meget flotte, hvis…
-
Hjemmelavet appelsinsukker er en lækker lille sag, som kan spise på desserter, kager og brød, på pandekager og vafler eller ovenpå græsk yoghurt. Det er en syrligsød sukker, som er helt utroligt…